月別アーカイブ: 2月 2012
2/25武田先生講演会、Ustream配信決定しました。
2月25日（土）大田区産業プラザPiOでの 武田邦彦先生講演会＆パネルディスカッションの模様を USTREAMで生中継することが決定しました！ 定員500名が予約で満席となっていて、当日会場に来られない方が続出のため、 急遽Ustream配信チームを結成！ UstreamTodayや岩上安身チャンネル、東京電力記者会見の中継実績がある 配信スタッフに完全バックアップしてもらうことになりました。 配信は2月25日16:00～です。 お見逃しなく！ http://www.ustream.tv/channel/gcm115
蓮沼の「きまぐれ八百屋 だんだん」のこと
会のメンバーのお友達に、素敵なお店を案内してもらったので、 こちらでも紹介させていただきますね。 蓮沼駅すぐ近くにある「きまぐれ八百屋 だんだん」。 以前は居酒屋だった店舗を使って、八百屋さんをされているそう。 店内には、店主さんよりすぐりの食材や手仕事の雑貨などが所狭しと並んでいます。 「このおいもは九州産よ。おいしかったですよ」 「塩糀や甘酒っていいのよ。これは材料もいいしね」 「大根は、今日は神奈川産なんですよ。九州産は次の金曜日に入るわよ」 「この飴、子どもにいいの。喉が痛い時にね」etc…。 放射能のことはもとより、農薬のことや子育てのこと、 店主さんのお話はどんどんどんどん広がって行きます。 ちょっと誰かと食や子どものことについて話したい時、 立ち寄ってみるのもいいかもしれません。 いろんな問題をしっかり捉えて真摯に構える店主さんの人柄が何より素敵で、それが居心地のよさに繋がってるように感じられました♪ こちらのお店ではお弁当を持ち寄っての「ランチ会」、 「ワンコイン英会話」そのほかイベントもいろいろ開催されているそうです。 何しろもと居酒屋なので店内には厨房が！ ランチ会ではそこでスープを作ったりしたんですって。想像しただけでおいしそう〜（笑） 開いている日とそうでない日があるらしいので、 行かれるさいはどうぞ事前のチェックをお忘れなく。 「きまぐれ八百屋 だんだん」 http://ameblo.jp/kimagureyaoyadandan/ 大田区東矢口１―17―９ 東急池上線 蓮沼駅 徒歩2分 ↑こちらは、バレンタイン前のこの日売られていたフェアトレードのチョコレート。 さっそく購入！おいしかったあー（もちろん自分でも食べちゃった♪） ☆ ★ ☆ ところで！ 明日はいよいよ蒲田のPioにて武田先生の講演会＆パネルディスカッションが開催されますが、ご予約を逃してしまった方に朗報です！ 急遽Ustream配信が決定しました！！ 配信は2月25日16:00～の予定。お見逃しなく♪ http://www.ustream.tv/channel/gcm115 by zonomi
重要なパブコメのお願いです！
平成24年度大田区食品衛生監視指導計画（案）に対する意見募集のお願い。 運営委員会より いつもお世話になっております。 2月20日まで、大田区保健所生活衛生課にて表題に関しての意見を募集しております。その中で放射線問題が置き去りになっていかないように、皆様からの率直なご意見を、大田区保健所にお届けして頂きたくお願い申し上げます！ 大田区は、議員、行政マン問わず、区民からの意見を重要に感じてくれております。 送信の際の暴言や乱文にはお気を付け頂けます事を伏してお願い申し上げます。 以下は、全容の詳細です。 ******************** 平成24年度大田区食品衛生監視指導計画（案） ４の（２） 放射性物質に対する食の安全性確保について ご意見下さい。 【原文引用】 放射性物質に対する食の安全性確保のため、原子力災害対策本部から示された「検査計画、出荷制限等の品目・区域の設定・解除の考え方http://www.mhlw.go.jp/shinsai_jouhou/dl/sankou01.pdfに基づき、対象自治体にて計画的に検査を実施しています。これらの結果等を含めた関連情報の提供に努めるとともに、規制値を超える恐れのある食品が流通した場合等は、国、都及び他の自治体と連携し、追跡調査や必要に応じて検査を実施します。 →必要に応じてとは？区民のニーズにあった検査を希望したい等・・（例：いつまでも牛肉ではなくとか、ベクレル計測器導入希望について等・・） ５、 立入検査及び収去検査の予定数について ご意見下さい！ →放射線情報については、抜き打ち検査や抜粋検査数についてもなにも触れていない。（白紙の状態。つまり皆さんから、希望するご意見がなければ、このまま、放射性物質については、保健所は具体化しない可能性も！ご意見送って下さい） ※以下原文抜粋 （１）立入検査（施設に実際立ち入り衛生状態を監視指導すること） ア 年間監視予定件数 監視対象施設数 ２２，７２５ 施設（平成２３年１２月末現在） 監視予定件数 ２０，８４０ 件 イ 重点監視施設 統計的に食中毒の発生が多い業種、食中毒が発生した場合に大規模な患者発生に つながる業種など及び違反食品の排除などのため重点的に監視指導する施設及び監 視回数は別紙５のとおりです。 監視対象施設数 ２，８１７ 施設（再掲）（平成２３年１２月末現在） 監視予定件数 ５，７２３ 件（再掲） … 続きを読む
武田先生がー！
武田邦彦先生のブログで紹介して頂きました！ http://takedanet.com/2012/02/225_929d.html ありがとうございます！ 当日が楽しみです♪ お早めにお申し込みをお願い致します♡ by miki_po_
イベント告知！
こんにちは、今日はイベントの告知でっす！ 【武田邦彦先生の講演会とパネルディスカッション】 ◆日時◆ 2月25日（土曜日） 開場 16:00～ 開演 17:00～第一部 武田先生講演会 18:00～第二部 パネルディスカッション ◆場所◆ 大田区産業プラザPiO１階 〒144-0035 東京都大田区南蒲田1-20-20 ◆参加費◆ 1500円/1席 ◆申込み受付開始日◆ 2月6日～先着500席 http://ootaku-savechild.info/0225osc.html ◆イベント概要◆ 「原発事故から二年目に向けて、 今、そしてこれからの危険を知ろう。 子どもと未来を守るために。 武田邦彦先生講演会＆パネルディスカッション」 ◆開催趣旨◆ ３１１原発事故からおよそ１年。 幸いにして、大田区は外部被ばくへの危険が低い線量と言われています。 しかし、事故当初から続く情報公開の遅れから疑心暗鬼となる人が後を絶えません。 「１年目以降をどう乗り切るか？」(仮)という講演(第1部)を行うことになりました。 「花粉は大丈夫？」「キノコや魚は？」「今後フクイチの危険は？」「食品の新基準値は？」etc… …東京の生活の中で、今、そしてこれから気になる問題について、武田先生に分かりやすく解説していただきたいと考えております。 続く第2部では、武田邦彦先生に加えて斉藤賢爾先生(慶応義塾大学/大学院)、牧野淳一郎先生（東京工業大学大学院）を壇上にお招きして、「様々な意見や様々な知識から得た情報を活用して自ら考える」ためのパネルディスカッションを行います。 ＊＊＊＊＊＊＊ ぃやっほーーー！武田先生の講演会、楽しみにしていたんですよー！ 前回違う会ではありますが、武田先生の講演会を聴きに行ってから私のなかのうやむやがスッキリしたんですよ、ホント。 今回は第２部にて武田先生、斉藤先生と牧野先生とのパネルディスカッションもあるなんて、豪華すぎるー！ 平日に開催される講演会に行けないお仕事されてる方々にも是非聴いていただきたい。もちろん、気になっているけど子供を連れていけないー、というそこの奥さま！、こんな時こそお休みのご主人にお子様を預けて来てください♡「それも難しいわ～」という奥さまに朗報です！なんと、託児（有料 定員２０名）までもあります！ この機会に、是非ともお申し込みください♪２月６日からの受付になります！定員が500名ですので、お早めに！！！ by miki_po_
おいしく食べてね
はじめまして。新人その２です。 今日はOKFOODをつかったお料理をご紹介したいと思います。 グラタンが大好きな私の家族･･･。でも、グラタンって乳製品てんこ盛り。 危ないのか危なくないのか分からないものを家族に食べさせたくない私は 「乳製品使った料理なんてけしからんっ！！！」と毎回却下していたのですが 食事って、食べる人が喜んでくれなきゃどんなに健康によくても人生楽しく ないよな。と思いなおし乳製品の代わりに豆乳で作ってみることにしました～ チキンクリームグラタン ◆材料 鶏肉 200～300ｇ （ブラジル産：ハナマサ大森店） ブロッコリー 3～4房（愛知産：オオゼキ大森駅前店） 玉ねぎ 1/2玉 （淡路島産：オオゼキ大森駅前店） バター 20～30ｇ （鳥取産：成城石井） 小麦粉 20～30ｇ （どこにでも売ってる日清とかの） 豆乳 200～300cc （九州産ふくゆたか使用豆乳：カドヤ食品）** マカロニ お好みで （イタリア産：オオゼキ大森駅前店） チーズ お好みで (オーストラリア産：カルディコーヒー大井町店） ** 大阿蘇牛乳（熊本：西友大森店）や、白バラ牛乳(鳥取：成城石井)で つくっても良いと思います。 ◆作り方 ＜具の準備＞ 鶏肉は塩コショウしてフライパンで焼く。 ブロッコリーは小房に分けて茹で、好みの大きさに切る。 玉ねぎは好みの大きさに切り、透き通るまでバターで炒める。 マカロニは茹でる。 ＜ホワイトソース＞ 1、鍋にバターを焦がさないように溶かし、小麦粉を入れて ひと固まりになるまで焦がさないよう弱火でしっかり炒める。 2、1に豆乳を少しずつ加えて好みのとろみ加減になるまでのばす。 ダマになりやすいので一度豆乳を入れたら混ぜながら沸騰させ、全体が 均一になったら新たに豆乳を入れる･･･の繰り返しで好みのとろみ加減を 目指します。 … 続きを読む
おせんべい
どうも、はじめまして。新人です。初投稿ですのでお手柔らかにお願いします。 今日は寒かったですねー。自転車で走っていたら冷たい風が目にあたり、涙を流しながら走っていたので変な人と思われていたに違いありません。 ここの所、仲池上のＯＫストアでマリンフードのバターを見なくなりましたね。バター切れしていた我が家。今日は大森西友まで自転車で行ってきました。 ぅおぉぉ！いつも購入しているタイプとは包装が違いましたが、ありました！うれしくて速攻カゴへ投入♪ お店に入ってからバターコーナーへ行く途中、おせんべいが目に留まっていて、食べたくて仕方ない衝動に駆られおせんべいコーナーへ移動しました。 新米の時期からおせんべいは諦めていたので、原材料をチェックしていませんでしたが、今日恐る恐る見てみると、あら？うるち米の横にかっこ原産国の記載がっっっ！ すごっ！今はこんな表示もするようになったんですね～。 ほかに気になるところもあったりしますが、とりあえず、私は買いました。 今まで避けていた物も、手に取ってみると新たな発見があったりするんですね。みなさまも、避けて来たお店・商品などを良く見てみると新たな発見があるかもしれませんよ！ by miki_po_
放射能情報とガイガーカウンターのホント
お礼が大変遅くなってしまいましたが・・・。 1月15日に「放射能情報とガイガーカウンターのホント」の イベントにお越しいただいたみなさま、 本当にありがとうございました！ 心から御礼申し上げます！ 残念ながら見逃してしまった方！！ イベントの状況を以下でまだ見れますので、 どうぞ宜しくね！！！ ぴょんこより http://www.ustream.tv/channel/gcm115