こんばんわ～(ﾉ´∀｀*)お久しぶりぶりです。
横浜ではストロンチウムが検出されましたね～(；´Д｀)
ストロンチウムもセシウムも、気にしてるママさん～！
今夜は、いつも捨てたりダシぐらいにしかならない赤エビの殻と頭で
セシウム除去&NOストロンチウムな1品を作りました。
見た目はイマイチですが（笑）「味は最高～なエビせんべい」です(ﾉ´∀｀*)
エビの甲羅にはキトサンが豊富ですが、キトサンってセシウムさんを除去するらしいです。
んで、ストロンチウムさんは、カルシウムの代わりに
骨に蓄積されるのですが、ストロンチウムを骨が取り込んでしまう前に、
体内がカルシウムで満たされていると、ストロンチウムが吸収されにくいとか（聞いた話ですｗ）
と言うわけで、殻も頭も我が家では食べてます（笑）
◇赤エビ（アルゼンチン産でした）の殻、と頭を綺麗にとって、
塩・コショウしてから、片栗粉をまぶして油で揚げて出来上がりです(ﾉ´∀｀*)
ぱりぱりして、美味しい～(*´ω｀*)皆さんもぜひ挑戦してみてください。
もちろん赤エビでなくても、出来ますよ～。
ところで・・・全然関係ないけど、私ってば、「ストロンチウム」って名前、怖い感じがします。
イメージすると、こんな感じです(*´Д｀)
ヒーーー！
ストロンチウムさんっに、気を付けて～(；´Д｀)