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あけましておめでとうございます！ 今年は、早々ですが、1月15日に開催するイベント(ﾉ´∀｀*) 「放射能情報とガイガーカウンターのホント」でお会いしましょう！ 2012年は、昨年からの原発の放射能汚染が、マンガみたいに あっ！という間に、キレイに無くならないかなー。(*´ω｀*) そうそう、こんな感じのが発売したらいいなー その名も「放射能除去装置：コスモクリーナD」（宇宙戦艦ヤマトより） 欲しいなー(*´∀｀*)5000円で売ってたらいいなー♪ 「文明に栄えて、文明に滅びない世界を願って。」 子ども達の為に、今年も皆様宜しくお願い致します(*´ω｀*) 余談ですが・・ ほぼOK御節料理。 どんな環境でも幸な一年でありますように・・(*´ω｀*)

メリークリスマス(*´∀｀)今年もお世話になりました！ って、まだまだ、今年も頑張らねばーーｗ OKビーフシチュー＆ブルスケッタ(*´∀｀) 今夜はビーフシチュー！って言う長女のリクエストです。 Iちゃんが、茶話会の時に、デミグラス使わないで作っていたことを思い出し、 久しぶりに、ルーもコンソメも使わない、本格ビーフシチュー作りました。 で、レシピですが・・・・ (*´ω｀*)なんか、まだ忙しいので、 レシピは後日、ゆっくりUPしますー(*´Д｀)おいおい後日なのかよー！（笑） 何が言いたいのかというと・・・       ・・・メリーｋ・・・ 1月15日「放射能情報とガイガーカウンターのホント」来てねー！（笑） http://ootaku-savechild.info/0115gcm.html サブ司会みたいな・・・ちょっと照れるけど、あたちマイク持ちますので ぜひ、声かけて下さいねー(*´ω｀*)（バカーっ、とか呼んぢゃ駄目よｗｗ） んで、イベントのツイッターはコチラ♪ http://twitter.com/#!/ootakunokodomo では、皆様のおうちにサンタさんが来ますように・・(*´∀｀) メリークリスマス♪・・

大森北5丁目のオオゼキにて、九州の卵使用のマヨネーズ発見！！有精卵、と大きく書かれているところが個人的にとっても気になった・・・。有精卵ってそんなにウリになるものなの？？今のワタシ(達）の一番気になる所は「九州の卵」なので、そっちをもっと押した方がいいのでは？？なんて余計なことを、マヨネーズ売り場の前でうーんと考えておりました。有精卵のひみつ、知っている方、誰か教えて！！

すっかり、スベッてる余裕のない時間になりましたｗ(ﾉ´∀｀*) というわけで、簡単スイートポテト♪ささっといくよ～(ﾉ´∀｀*) ◇材料◇ さつまいも　　　　　　　550～６００ｇ   　　　　鹿児島県産　（西友大森店） 有塩バター　　　　　　　50ｇぐらい　　　　　　北海道バター（どこでも売ってる） サトウキビ砂糖　　　　70ｇぐらい　　　　　　  沖縄産（どこでも売ってる） 黄卵　　　　　　　　　　　１個分　　　　　　　　　岐阜県産（成城石井） バニラエッセンス　　　　少々 ※黄卵（テンパリング：艶出し用）　　１個分 ◇作り方◇ ゆでたり、ふかしたり、レンジでチンしたり、のうちのどれでもいいから芋を柔らかくなるまで温める。 暖かいうちに、皮をむいて、よーく潰す。 テンパリング用の黄卵以外の材料を全部入れてよくなじむまでひたすら混ぜる。 写真みたいに丸くこねて、だえん形にしてアルミの皿にのせて、 艶出しに（テンパリング）黄卵を良くといで、ハケで上に塗る。 （※ハケが無ければ、スプーンの裏とかで黄身をうすーく伸ばす） １７０～１８０℃のオーブンで２０分ぐらい焼く。 表面が美味しそうに焼けて茶色になったらOK(ﾉ´∀｀*)Yo！ 冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪ 甘くて、おいしーーよ！ (ﾉ´∀｀*)～～プーーーッ ・・・・・あ。

１１月２８日の茶話会・ランチ会！大好評ありがとうございました！(*´∀｀)ﾄﾞｷﾄﾞｷ お子さんの風邪やお仕事等で来れなかった人も含めて、 会のイベントに賛同してくれた皆様がいたからできた事です。 これからも、「放射能から子どもを守っていく」知恵とパワーを出し合って 子ども達を守っていきましょう。詳細と、当日のOKfoodなレシピは、 「大田区・放射能の影響から子どもの健康を守る会」のホームページから 後日報告しますね(*´∀｀) 残念ながら来れなかった方も、また、次の開催の際にお待ちしています！ お腹の風邪が、爆発的に流行ってるから、皆さん気を付けてね～～(ﾉ´∀｀*) 取り急ぎ、感謝・・・

田貫湖キャンプ場に2011.10.9〜10に行ってきました。 http://tanukiko.com/ テントサイトAサイト、9日夕方4時頃　芝生じか置きでも 0.05μSv/h。10日午前11時頃　地上1mで0.03μSv/hでした。 台風の影響もあるのでしょうか？低いです！ （機種・Dose RAE 2） もちろん、キャンプ場としてもすてきな所。 トイレも炊事場もきれいです。 by runbapanda

「放射性物質を含んだ麦藁を与えられた可能性のある牛肉」給食使用への説明会 （緊急保護者会） 参加してきました～(*´ω｀*)ご報告です。  ９月２日　入新井第一小学校　家庭科室　17：00～（４０分ほど）  入新井第一小学校での給食での牛肉使用日 6月3日「チリコンカン」（一年生は遠足の為給食無し） 児童1人当たり摂取８ｇ 2/23～5/14に宮城で飼育されていた牛 主席保護者　約５０人 説明会 ①  学校長より ②  大田区教育委員会　学務課より ③  保護者からの質疑応答 ～①学校長より～ ◆校長先生のお詫びと、簡単な経緯の説明 ◆安全が確認できるまで国産牛は使わない旨 ◆給食の産地は構内のみですが、掲示していくという報告 ◆その他も、個人相談に応じ柔軟に対応していくとの旨 ◆食材への配慮を業者に指示 出来るかぎりの対応だったと思いました。 ～②大田区教育委員会　学務課より～ 説明会までの経緯、詳細説明と、これからの対応への話。  東京都での牛肉検査での検出結果2300㏃/kgを受けてから始まった麦藁使用牛の追跡調査で、判明した今回の件だが、正確に食した牛肉の検体は肉が残ってないので出来ないが、同じ藁を食した蔵王牧場の牛で検体した結果、７月に230㏃/kg検出。使用量１人、８ｇでは、児童の健康に問題はないであろう旨の報告。  これからの大田区の対応として、 ①          野菜、食材への配慮を業者へ指示している ②          保健所等にも、対応の協力が必要の際.は可能なように話してある。  ～③保護者からの質疑、応答（２つ）～ Q１牛乳問題は？ A、週一回産地検査と、雪印（メグミルク）でも週一回自主検査しており、今の所ND/不検出（数値は出てないが）で、検査結果が出るまで出荷を一日遅らせて、誤って使用される事などがないように、出荷配慮しています。 Q2校庭の土壌汚染が心配です。（給食問題ではないですが） A、７月中に校庭を計測した結果　　0.09μsv/h　問題ない数値だったが、 運動会の練習、本番を控えて、測定器を大田区から借りて測定し保護者に配布する予定。 ＊安心を高める為に・・ 体育着が汚れたら、代わりにTシャツに着替える、 身体の、砂を落とす、手足の洗浄　・・等 … 続きを読む →